Гювеч с агнешко месо, ориз, домати и пресен лук на фурна
Продукти:
- 1 кг агнешко месо
- 1 ч.ч. ориз
- 1 с.л. червен пипер
- 2 връзки пресен лук
- 3 домата
- 100 мл. олио
- магданоз
- сол
Рецепта:
Пресният лук се почиства, измива и нарязва на ситно. Запържва се в горещото олио. Прибавя се сол и червен пипер. Добавя се и нарязаното агнешко месо. Налива се чаша и половина вода към изчистения и измит ориз. Добавят се магданозът и нарязаните домати. Всичко се оставя да ври около 10 мин. След което се изсипва в тава и се пече 40 в умерена фурна.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 421 г | |
| Калории | 1064 кал | |
| Въглехидрати | 43 г | 17% |
| Мазнини | 78 г | 67% |
| Белтъчини | 47 г | 18% |
| Холестерол | 180 мг |
Сподели:
