Баклава с крем сирене и орехи
Продукти:
- 12 кори за баница
- 1 ч.ч. орехи
- 450 г крем сирене
- 2 яйца
- 50 г захар
- 1 ч.л. канела
- 1 с.л. индийско орехче
- 1/2 ч.ч. мед
- 1 ванилия
- 1/2 ч.ч. масло
Рецепта:
Фурната се загрява на 180 градуса. Смесвате натрошените орехи, захарта и подправките. С миксер се разбива крема сиренето, 1/4 ч. ч. мед, яйцата и ванилията, докато се смесят добре. Тавичка се намазва с масло. Започват да се нареждат корите, като всяка се намазва с масло и се наръсва с по една супена лъжица от сместа с орехите. Отгоре се изсипва сместа със сиренето. Очертават се квадрати с остър нож и в разрезите се сипва стопеното масло. Печете 25 минути или докато сиренената смес се стегне. Останалият мед се загрява и с него се поръсва баклавата. Преди да се сервира, се охлажда на стайна температура.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 72 г | |
| Калории | 289 кал | |
| Въглехидрати | 19 г | 26% |
| Мазнини | 22 г | 68% |
| Белтъчини | 5 г | 7% |
| Холестерол | 56 мг |
Сподели:
