Млечна салата с извара, маслини, пресен и див лук и кисело мляко
Продукти:
- 2 стръка зелен лук
- 1 връзка див лук
- 50 мл. зехтин
- 100 г черни маслини без костилки
- 400 г извара
- 2 с.л. кисело мляко
- 1/2 ч.л. чесън на прах
- 2 с.л. орехи
- магданоз
- сол
Рецепта:
Изварата се сипва в голяма купа, след което се добавят киселото мляко, подправките и зехтинът. Разбърква се добре.
Прибавят се счуканите орехи, нарязаните на ситно магданоз, лук и маслини. Разбърква се отново.
Готовата салата се сервира в малки чинийки и се украсява с цели маслини и стрък магданоз.
Време за приготвяне:
4 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 33 г | |
| Калории | 52 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 8% |
| Мазнини | 4 г | 70% |
| Белтъчини | 3 г | 24% |
| Холестерол | 1 мг |
Сподели:
