Пилешки шишчета с барбекю сос на скара
Продукти:
- 4 пилешки гърди
- 1 глава червен лук
- 1 глава лук
- 1 стрък пресен чесън
- 100 г масло
- 1/2 лимон
- 1 ч.ч. кетчуп
- 1 с.л. горчица
- 1 с.л. сос уорчестър
- 1 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
Рецепта:
Пилешките гърди се нарязват на хапки и се нанизват на дървени шишове, като се редуват с едри парчета червен лук.
Приготвя се барбекю сос, като се запържат нарязаните на много ситно лук и пресен чесън в маслото. Добавят се изстисканият сок от лимон, горчицата, кетчупът и сосът Уорчестър. Посолява се и се сипва захарта, разбърква се и се оставя да къкри 5 минути.
Шишчетата се посоляват и се пекат на загрята скара. Когато се обръщат, изпечените части се намазват с барбекю соса. Готови са за 5-6 минути.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 312 г | |
| Калории | 449 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 22% |
| Мазнини | 23 г | 46% |
| Белтъчини | 37 г | 33% |
| Холестерол | 142 мг |
Сподели:
