Салата от аншоа с печени чушки

Салата от аншоа с печени чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Печените чушки се нарязват на ленти и се подправят със сол, черен пипер, оцета, олиото и ситно нарязания магданоз. Редят се в плато и между тях се поставят навити на рулца филета от аншоа.

Твърдо сварените жълтъци се настъргват и се смесват със ситно нарязан магданоз. С тази смес се поръсва салатата.

Време за приготвяне:

10 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 201 г
Калории 175 кал
Въглехидрати 8 г 19%
Мазнини 8 г 42%
Белтъчини 17 г 40%
Холестерол 255 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: