Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън

Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин в дълбока тенджера. След 2-3 минути се добавят нарязаният на средно големи парчета зелен боб и малко вода. Задушава се за няколко минути, докато омекне.

Зеленчуците се заливат с вода и се оставят за 10-15 минути на тих огън. Проверява се дали фасулът е омекнал и при необходимост се готви още няколко минути.

Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно копър.

Време за приготвяне:

25 минути

Хранителни стойности:

Порция 371 г
Калории 77 кал
Белтъчини 2 г
Мазнини 4 г
Въглехидрати 10 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения:

Коментари:

Автор Мнение

baimishak

2014-02-19 11:15:26

А доматките на салатка и ги бодваме с ракийка докато чакаме боба?