Лесен кекс с ябълки
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 3 яйца
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- 2 ябълки
Рецепта:
В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта. По желание може да се използва кафява, вместо кристална захар. Разбиването таре, докато захарта се разтвори. След това постепенно към нея се прибавят брашното олиото, бакпулверът и канелата. Разбиват се много добре.
Ябълките се измиват, обелват се и се настъргват на едрото ренде. Много старателно се отцеждат. Добавят се към сместа за кекса. Разбърква се старателно с лъжица и сместа се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка. Пече се в умерена фурна около 30 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 89 г |
| Калории | 258 кал |
| Белтъчини | 3 г |
| Мазнини | 11 г |
| Въглехидрати | 37 г |
| Холестерол | 47 мг |
Сподели:
