Кекс с ябълки, орехи и локум (със сода и кисело мляко)
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 2 яйца
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 3 ябълки
- 1 ч.ч. орехови ядки
- 75 г локум
- 50 мл. олио
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 5 г ванилия
- 1 ч.л. канела
- пудра захар
Рецепта:
Содата се шупва в киселото мляко и се разбърква. В голяма купа се смесват брашното, захарта, разбитите яйца, киселото мляко със содата, ванилията, канелата, нарязаният локум, счуканите орехи и нарязаните на кубчета ябълки.
Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс. Десертът се пече в загрята на 200 градуса фурна за 30 минути. След това кексът се поръсва с пудра захар.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 225 г | |
| Калории | 620 кал | |
| Въглехидрати | 85 г | 54% |
| Мазнини | 28 г | 40% |
| Белтъчини | 12 г | 8% |
| Холестерол | 51 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Пухкав канелен кекс с орехи, ябълки, кисело мляко и бакпулвер в кръгла форма |
|
Лесен кекс с ябълки и канела |