Лесен домашен пухкав кекс / сладкиш с моркови, ябълки, прясно мляко и бакпулвер
Продукти:
- 1 ч.ч. брашно
- 2 яйца
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. моркови
- 1/2 ч.ч. ябълки
- 1/2 ч.ч. прясно мляко
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. канела
- 2 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
Рецепта:
В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта. Към тях се прибавят олиото, прясното мляко и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер, канела и ванилия. Продуктите се разбиват до получаването на гладка смес. Към нея се прибавят настърганите моркови и настърганите ябълки. Сместа се разбърква отново и се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене.
Лесният кекс с моркови и ябълки се пече в предварително загрята до 180 градуса около 40-50 минути.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 75 г |
| Калории | 248 кал |
| Белтъчини | 3 г |
| Мазнини | 11 г |
| Въглехидрати | 34 г |
| Холестерол | 33 мг |
Сподели:
