Бърз домашен ябълков сладкиш с грис, орехи и канела

Бърз домашен ябълков сладкиш с грис, орехи и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 3 ч.ч. брашно
  • 1 кг ябълки
  • 1 1/2 ч.ч. пудра захар
  • 200 г масло
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1/2 ч.ч. орехи
  • 2 с.л. грис
  • 2 с.л. захар
  • 1 ч.л. канела
  • 2 с.л. пудра захар

Рецепта:

Мекото масло и пудрата захар се разбиват до получаване на гладък крем.

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци. Белтъците разбиват на сняг, а жълтъците се добавят един по един в сместа от масло и пудра захар. След това в тази смес се прибавят прясното мляко, бакпулверът и брашното. Щом сместа се разбие добре, се добавят разбитите на сняг белтъци и сместа се разбърква с шпатула.

Ябълките се обелват, почистват, настъргват и отцеждат. Смесват се с натрошените орехи, грисът, захарта и канелата.

В намаслена и поръсена с брашно тава се изсипва половината от кексовата смес, върху нея се изсипва плънката от ябълки и орехи, а след това се залива с останалата част от сместа.

Сладкишът се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 минути.

Време за приготвяне:

8 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 45 г
Калории 113 кал
Белтъчини 2 г
Мазнини 5 г
Въглехидрати 16 г
Холестерол 20 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Бърз, лесен и вкусен домашен ябълков сладкиш (кекс) с чаени бисквити, орехи, масло и канела

Сладкиш с бишкоти, бял шоколад, ябълки и нишестен пудинг

Лесен сладкиш / кекс с овесени ядки, ябълки, кисело мляко скир и мед без брашно