Традиционни украински картофени зрази (пълнени кюфтета) с месо
Продукти:
- 1 кг картофи
- 1 яйце
- 3 1/2 с.л. брашно
- 2 ч.л. сол
- 300 г свинска кайма
- 1 глава лук
- 30 мл. олио
- 2 яйца
- 80 г галета
- 200 г заквасена сметана
- 20 г зелен лук
- 1/2 ч.л. черен пипер
Калроии и макроси:
740 ккал. 72г въглехидрати, 28г протеини и 37г мазнини
40% / 16% / 46%
Рецепта:
Картофите се обелват, нарязват се на парчета и се сваряват в подсолена вода до омекване. След...
