Сходни ястия:

Рецепти за свински джолан със зеле

23 резултата

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

543 ккал. 16г въглехидрати, 27г протеини и 36г мазнини
15% / 22% / 65%

Рецепта:

Свинският джолан се нарязва на парчета и всяко едно се слага върху зелев лист. Отгоре се посипва с...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

 Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително намазаният със сол и черен пипер свински джолан.
Рецепта Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с кисело зеле на фурна

 Свинският джолан се подсушава с кухненска хартия и се овкусява със сол и черен пипер....Прибавя се киселото зеле, захарта, хвойната, кимионът, дафиновите листа и пресният майоран.
Рецепта Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

 Свинските джолани се сервират с гарнитура от зелето и домашните кнедли.
Рецепта Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

Печен свински джолан с тъмна бира и кисело зеле на фурна

 Свинският джолан се измива и подсушава....Прибавя се киселото зеле, пилешкият бульон, тъмната бира и кимионът, като сместа се оставя да къкри около 10 минути.
Рецепта Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

 Свинските джолани се запържват за 1-2 минути от всички страни и се преместват в тава за печене....Добавя се нарязаното на ситни ивици зеле и се овкусява със сол, червен пипер, дафинов лист и мащерка.
Рецепта Печени свински джолани с кисело зеле на фурна

Печени свински джолани с кисело зеле на фурна

 Свинските джолани се измиват и се подсушават....В голяма тава се разстила киселото зеле, към което се добавят нарязаните лук, моркови и чесън.
Рецепта Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле

Печено свинско джоланче с гарнитура от задушено зеле

 Свинският джолан се измива и подсушава....Зелето се нарязва на ивици, а лукът се нарязва на ситно.
Рецепта Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

 Свинският джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера....Картофите, зеленият боб и киселото зеле се нарязват и се добавят при джолана.
Рецепта Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

Печен цял свински джолан (с кост) с прясно зеле, моркови и печени чушки на фурна под фолио

 Свинският джолан се запържва от всички страни за кратко и се поставя в тава....Към тях се добавя нарязаното на ситно зеле и малко вода и се задушава до омекване.
Още