Класическа плодова пита (торта) с пандишпанов блат за торта, нишестен крем и желирани плодове - банани, нектарини, ягоди, малини за десерт
Продукти:
- за блата:
- 5 яйца
- 5 с.л. захар
- 5 с.л. брашно
- 10 г бакпулвер
- за кремаѝ7
- 1 л. прясно мляко
- 200 г краве масло
- 400 г захар
- 180 г брашно
- 50 г нишесте
- за сиропа:
- 2 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. вода
- за желето:
- 20 г желатин
- 1/2 л. захарен сироп
- за декорация:
- 2 банана
- 2 нектарини
- 100 г ягоди
- 100 г малини
Калроии и макроси:
838 ккал. 153г въглехидрати, 11г протеини и 22г мазнини
72% / 6% / 24%
Рецепта:
Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят. Белтъците се разбиват на сняг. Добавя се малко от...
