Рецепти за печено ярешко

24 резултата

Печено ярешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна

Печено ярешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

763 ккал. 10г въглехидрати, 47г протеини и 59г мазнини
6% / 25% / 70%

Рецепта:

Месо (2 кг) се измива и подсушава. Тавата за печене се покрива с равен пласт сол. Върху него се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ярешкото се изважда от тавата, а спаначено-лучената смес се нарежда в нея върху соса, получен от печенето.
Рецепта Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват и с получената смес се намазва ярешкото месо....Оставя се да престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност.
Рецепта Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Ярешкото месо се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол, върху който се разполага месото.
Рецепта Печено ярешко месо с картофи на фурна

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешкото месо се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо.
Рецепта Печено ярешко месо с мед и картофи картофи на фурна

Печено ярешко месо с мед и картофи картофи на фурна

Горчицата, счуканият чесън, сушения босилек и малко сол се смесват и се втриват в ярешкото месо....Поставя се в тавичка и се пече на умерена фурна за час и половина.
Рецепта Печено ярешко месо с картофи на фурна

Печено ярешко месо с картофи на фурна

В получената смес се овалва старателно ярешкото месо....Пече се във фурна първоначално при 250 градуса, а след половин час – на 220 градуса.
Рецепта Печено ярешко месо от плешка със зехтин и ароматни подправки на фурна

Печено ярешко месо от плешка със зехтин и ароматни подправки на фурна

Ярешкото месо се измива много старателно, след което се поставя в тава....Покрива се плътно с алуминиево фолио и се пече във фурна първоначално при 250 градуса, а след половин час – на 220 градуса.
Още