Индийска салата с покълнал боб мунг
Продукти:
- 1 ч.ч. покълнал боб мунг
- 1/2 ч.ч. чери домати
- 1/2 ч.ч. краставица
- 1/2 ч.ч. моркови
- 1/2 глава червен лук
- 1/2 люта чушка
- 2 с.л. кориандър
- 2 с.л. фъстъци
- за подправяне:
- 1/4 ч.ч. сол
- 1/2 ч.ч. кимион
- 1/4 ч.ч. лют червен пипер
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. сок от лайм
Калроии и макроси:
332 ккал. 50г въглехидрати, 18г протеини и 9г мазнини
56% / 21% / 25%
Рецепта:
Бобът мунг се слага в купа и се добавят нарязаните домати, краставици, моркови, лук и люта...
