Рецепти за мунг

27 резултата

Задушени боб мунг с копър (Шепу Бхаджи)

236 ккал. 37г въглехидрати, 13г протеини и 4г мазнини
62% / 23% / 17%

Зърната мунг се накисват за 1–2 часа и се отцеждат. Сваряват се с водата и сол до омекване, без да...

Мунг бобът се измива и накисва за 1 час, след което се отцежда.

Кълновете от боб мунг се измиват със студена вода и се оставят да се отцедят и подсушат.

Бобът мунг се измива и се накисва в обилно количество вода за 4 часа.

Мунг бобът се сварява до омекване, след което се намачква и се вари със захарта, докато се получи гъста паста.

Мунг бобът се измива добре и се накисва във вода за около 2 часа, за да се съкрати времето за готвене и да се подобри текстурата.

Бобът мунг и нарязаното свинско месо се слагат в тенджера с дебело дъно.

Оризът и бобът мунг се измиват и се слагат в тенджера под налягане.

Бобът мунг се изплаква добре със студена вода и се оставя да се накисне за около 12 часа или за цяла вечер.

Бобът мунг се слага в купа и се добавят нарязаните домати, краставици, моркови, лук и люта чушка.

Още