Рецепти за японска кухня

52 резултата

Японска оризова каша с раци – Кани Дзосуи

Японска оризова каша с раци – Кани Дзосуи - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

564 ккал. 91г въглехидрати, 32г протеини и 6г мазнини
67% / 24% / 11%

Рецепта:

Пилешкият бульон се загрява в тенджера, докато заври. Към него се добавя свареният ориз и се оставя...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Японски ориз с земна ябълка, шиитаке гъби и пилешко месо

Японският ориз се измива под студена течаща вода, докато водата стане прозрачна, след което се отцежда добре.
Рецепта Как се приготвя японска юфка соба (соба нудълс)

Как се приготвя японска юфка соба (соба нудълс)

Японската юфка много лесно се слепва, затова тенджерата трябва да бъде голяма, за да има място, докато се вари.
Рецепта Грилован калмар с японски сос

Грилован калмар с японски сос

След това се измива обилно със студена вода и се подсушава с кухненска хартия.
Рецепта Японска мисо супа с тофу и гъби еноки

Японска мисо супа с тофу и гъби еноки

Даши бульонът се загрява в тенджера на умерен огън, докато започне леко да къкри...
Рецепта Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Цукуне – японски пилешки кюфтенца на шишче

Пилешкото месо се смила и се поставя в купа...
Рецепта Японско пиле Якитори

Японско пиле Якитори

Пилешкото месо се нарязва на парчета с размер около 3-4 см...
Рецепта Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Сосът се приготвя чрез смесване на уорчестър сос, соев сос, устричен сос, кетчуп и захар до получаване на хомогенна смес, която се оставя настрана...
Рецепта Японска салата със скариди, вакаме и сладък сос

Японска салата със скариди, вакаме и сладък сос

Листата зелена салата и айсберг се измиват, подсушават и накъсват...
Рецепта Японски цитрусов сос за дип или марината

Японски цитрусов сос за дип или марината

Всички съставки се комбинират в купа или буркан...
Още