Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки
Продукти:
- 2 патладжана
- 200 г кайма
- 2 глави лук
- 4 скилидки чесън
- 2 домата
- 100 г кашкавал
- 1 дафинов лист
- зехтин
Калроии и макроси:
672 ккал. 52г въглехидрати, 36г протеини и 37г мазнини
31% / 22% / 49%
Рецепта:
Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват. Оставят се да се отцедят от горчивия...
