Сходни ястия:

По-общо:

18 резултата

452 ккал. 32г въглехидрати, 39г протеини и 19г мазнини
29% / 35% / 38%

Каймата се омесва с накълцаните лук и магданоз и подправки – кимион, сумак, черен пипер и сол....

Чушките и патладжаните се изпичат.

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват.

Патладжаните се нарязват по дължина и се издълбават.

Патладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Патладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Патладжаните се измиват и нарязват на кубчета.

Патладжаните и тиквичките се нарязват на дълги ивици и се бланшират за кратко в подсолена вода.

Патладжаните се нарязват по две по дължина и се надупчват с вилица.

Патладжанът също се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок.

Още