Сходни ястия:

По-общо:

Рецепти за патладжан по гръцки

7 резултата

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

672 ккал. 52г въглехидрати, 36г протеини и 37г мазнини
31% / 22% / 49%

Рецепта:

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват. Оставят се да се отцедят от горчивия...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Патладжаните се нарязват по дължина и се издълбават.

Рецепта Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Рецепта Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Патладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Рецепта Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Гръцка разядка с чушки, патладжани, чесън и кисело мляко

Чушките и патладжанът се измиват и се слагат в тава.

Рецепта Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Гръцка салата с патладжан, домати, сирене фета и дресинг от балсамов оцет, мед, зехтин и чесън

Патладжанът се нарязва, посолява се и се оставя да престои, за да се отцеди от горчивия сок.

Рецепта Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

По желание може тиквичките да се заменят с патладжани.

Още