Рецепти за патладжан по гръцки

18 резултата

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш

Гръцки телешки кебап със сумак и патладжан на шиш - снимка на рецептата

Калроии и макроси:

452 ккал. 32г въглехидрати, 39г протеини и 19г мазнини
29% / 35% / 38%

Рецепта:

Каймата се омесва с накълцаните лук и магданоз и подправки – кимион, сумак, черен пипер и сол....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват.
Рецепта Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Пълнени патладжани със сирене и чери домати по гръцки

Патладжаните се нарязват по дължина и се издълбават.
Рецепта Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Гръцка мусака от телешка кайма, патладжан, картофи, моркови, сирене, кашкавал и заливка от сос бешамел

Патладжаните се почистват, нарязват се на парчета, осоляват се и се оставят да се отцедят от горчивия сок.
Рецепта Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Патладжаните се нарязват поръсват се със сол и се оставят да се отцедят от горчивия сок.
Рецепта Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

Гръцка салата с печени патладжани, домати, чушки, маслини и каперси

Патладжаните се измиват и нарязват на кубчета.
Рецепта Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Гръцка мусака с тиквички, патладжан и кайма на фурна

Патладжаните и тиквичките се нарязват на дълги ивици и се бланшират за кратко в подсолена вода.
Рецепта Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршия

Папуцаки - пълнени патладжани по гръцки с кайма, домати и моркови от туршия

Патладжаните се нарязват по две по дължина и се надупчват с вилица.
Рецепта Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Гръцка мусака с кайма, картофи и патладжани без пържене

Патладжанът също се нарязва, посолява се и се оставя да се отцеди от горчивия сок.
Още