Рецепти за свински крака

28 резултата

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

239 ккал. 1г въглехидрати, 15г протеини и 18г мазнини
3% / 27% / 71%

Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до...

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре.

Всички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути.

Свинските крака и уши се сваряват в подсолена вода до готовност, като малко преди да станат напълно готови, се добавя дафиновият лист .

Свинските крака се цепват по дължина и се задушават в малко мас.

Свинските крака и уши се заливат с около 3 литра вода.

Свинските крачета и уши се почистват и измиват.

Свинските крачета и ушите се измиват и се почистват добре.

Ушите и крачетата се почистват.

Свинските крачета се почистват.

Още