Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)
Продукти:
- 1/2 кг ръжено брашно
- 10 г сол
- 50 г ръжени люспи
- 50 г слънчогледови семки
- 10 г суха мая
- 1 с.л. меласа
Калроии и макроси:
180 ккал. 33г въглехидрати, 7г протеини и 3г мазнини
69% / 16% / 16%
Рецепта:
Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа и се заливат с 400 мл гореща вода. Тестото се...
