Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички
Продукти:
- 2 патладжана
- 2 яйца
- 2 к.ч. галета
- сол
- 4 скилидки чесън
- 200 г извара
- 1/2 връзка копър
- 1 краставица
- 100 г пушено сирене
- 1 ч.л. олио
- 1 с.л. орехи
- 1 кофичка кисело мляко
- маслини
Калроии и макроси:
292 ккал. 35г въглехидрати, 17г протеини и 9г мазнини
49% / 24% / 29%
Рецепта:
Патладжаните (2 бр) се разрязват на тънки и дълги филийки. Посоляват се и се оставят да пуснат...