Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета
Продукти:
- 1 кг свинско шкембе
- 1/2 кг свински крачета
- 200 г царевица от консерва
- 4 скилидки чесън
- 1 глава лук
- 6 ч.л. чили сос
- 2 ч.л. кориандър
- 1 лимон
Калроии и макроси:
521 ккал. 9г въглехидрати, 47г протеини и 31г мазнини
8% / 37% / 57%
Рецепта:
Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре. Слагат се в голяма тенджера с около 3...
