Рецепти за студени подправки

1348 резултата

Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

Продукти:

Калроии и макроси:

380 ккал. 0г въглехидрати, 31г протеини и 26г мазнини
1% / 35% / 66%

Рецепта:

Свинската плешка и телешката плешка се нарязват на едри...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Сушени домати в студена марината с много подправки и орехи

Сушените домати се заливат с подсолена вряла вода – около литър...

Печени сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (кайма), праз лук и подправки в глинен гювеч или тава на фурна

Когато омекнат, се овкусяват с подправките и се разбъркват....Слага се в студена фурна и след това сармите се пекат на 150 градуса около 2 часа.

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Отцежда се и се оставя да изстине....Омесва се и се добавят накълцания чесън, яйцето, булгурът и подправките.

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Добавя се зехтинът, студената вода, шери оцета и подправките.

Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Агнешката плешка се измива, подсушава се и се намазва със смес от подправките – зехтин, червен пипер, черен пипер, сол, джоджен, розмарин, салвия, индийско орехче, чесън на прах и сок от лимон....Гювечът се захлупва и се слага в студена фурна.