Сушени домати в студена марината с много подправки и орехи
Продукти:
- 100 г сушени домати
- 4 с.л. орехови ядки
- риган
- мащерка
- босилек
- черен пипер
- сол
- зехтин
Рецепта:
Сушените домати се заливат с подсолена вряла вода – около литър. Оставят се да престоят 15 минути, след което се отцеждат и се разпределят в малки буркани или зависи от количеството.
Между доматите се слагат орехови ядки, босилек и мащерка. Поръсват се със сол, черен пипер и зехтин.
Бурканите се затварят и се оставят да престоят 24 часа. След това са готови и могат да се консумират.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 157 г | |
| Калории | 631 кал | |
| Въглехидрати | 64 г | 37% |
| Мазнини | 40 г | 51% |
| Белтъчини | 23 г | 13% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
