Рецепти за печени охлюви

9 резултата

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

184 ккал. 1г въглехидрати, 0г протеини и 20г мазнини
3% / 1% / 97%

Охлювите се почистват предварително. Маслото се омекотява. Чесънът, магданозът и шалотът се...

Щом се запържи леко, към него се прибавят наситнените охлюви, за да се изпържат.

Охлювите се пекат в загрята фурна на 250 градуса, докато зеленчуците покафенеят и маслото се запържи.

Охлювите се подреждат изправени в специален съд за печене или в друга подходяща огнеупорна тава.

Когато сместа кипне, се добавят почистените и измити охлюви....Слагат се във фурната и се пекат около 10 минути на 200 градуса.

След това рулото се завива на охлюв и се слага в тава върху хартия за печене.

Пекат се в умерена фурна до зачервяване.

Оставят се малко да втасат и след това десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса до готовност.

Баклавичките се пекат в умерена фурна до зачервяване.

Още