Печени охлюви по испански с чушки и домати на фурна
Продукти:
- 24 охлюва
- 1 чушка
- 2 домата
- 50 г масло
- 6 скилидки чесън
- лют червен пипер
- мащерка
- сол
Рецепта:
Доматите се обелват и се нарязват на ситно. Смесват се със счукания чесън и накълцаната чушка. Сместа се подправя със сол, мащерка и лют червен пипер.
Охлювите се почистват и се нареждат плътно в малка тава. Покриват се със сместа и се добавя нарязаното на парчета масло.
Охлювите се пекат в загрята фурна на 250 градуса, докато зеленчуците покафенеят и маслото се запържи.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 217 г | |
| Калории | 235 кал | |
| Въглехидрати | 13 г | 21% |
| Мазнини | 21 г | 76% |
| Белтъчини | 2 г | 4% |
| Холестерол | 55 мг |
Сподели:
