Домашна баклава – охлюви от фини кори с масло, орехи и канела

Домашна баклава – охлюви от фини кори с масло, орехи и канела - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пресните фини кори се разделят на 2 части. разгънати изцяло върху счуканите орехови ядки размесват със захарта и канелата, разделят се на 2 купчинки и всяка се поръсва върху една от разгънатите кори. Корите се навиват на стегнати рула, нарязват се на 12 еднакви части и се нареждат в намазана с краве масло тавичка с разрязаната част нагоре. отделните охлювчета се заливат с разтопеното краве масло. Пекат се в умерена фурна до зачервяване. Охладени, се заливат с горещ сироп. приготвен от водата и захарта след 15-минутно варене. След 5 часа баклавите охлювчета се обръщат, за да се напоят и от другата страна. Сервират се след 24 часа.

Време за приготвяне:

0 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 159 г
Калории 547 кал
Въглехидрати 74 г 53%
Мазнини 27 г 44%
Белтъчини 6 г 5%
Холестерол 37 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Домашна баклава с готови кори, плънка от орехи и захарен сироп - класически десерт

Домашна лесна бутер баклава от бутер тесто и сироп

Рулца баклавички с кори за баница и пълнеж от кайсии