Рецепти за картофени разядки

10 резултата

Пикантна разядка от сладък картоф, нахут и гарам масала

Продукти:

Калроии и макроси:

207 ккал. 39г въглехидрати, 8г протеини и 2г мазнини
74% / 16% / 11%

Рецепта:

Сладкият картоф (2 бр) се обелва и се нарязва на кубчета. Сварява се във вряща подсолена вода за...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки

Картофите се почистват и заедно с лука се нарязват на ситно и се слагат в тенджера....Готовата разядка се поръсва със ситно нарязан магданоз и се украсява с резени домат.

Трънско кьопоолу със зелени домати, картофи, чушки и чесън (пастет, разядка)

Картофите се сваряват, след което се обелват.

Пастет/разядка от картофи и бадеми

Картофите се сваряват.

Постен вегетариански хайвер (пастет, разядка) от маслини, картофи, варени яйца и лук

Леко се намачкват и се смесват с предварително сварените и нарязани картофи и нарязаният на дребно лук.

Скордалия – гръцко чесново картофено пюре с лимонов сок

Скордалия е ароматно гръцко ястие, приготвено от комбинация от картофено пюре, зехтин, лимонов сок и чесън....Ястието обикновено се сервира като разядка или дип в комбинация с топъл хляб.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Морковите, сладките картофи, цвеклото и тиквата се почистват и се нарязват на пръчици....Сервират се с приготвения сметанов сос като разядка.

Домашен чипс от сладки картофи пържен във фритюрник

Сладките картофите се измиват много добре под течаща вода и се обелват....Чипсът може да се ползва и като разядка и като гарнутъра към бели меса и риба.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал....Разядката обикновено се сервира като предястие или мезе.

Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Сервира се с картофен чипс, по желание.

Още