Дип/разядка/топеница от грах и чесън

Рецепта:

Тенджерата се загрява на средна температура. Прибавя се нарязаният на ситно лук и се задушава за няколко минути. Добавят се чесънът и куркумата. След няколко минути се слага грахът и бульонът и се оставя да къкри за 4-5 минути. Сваля се от котлона и се оставя да се охлади. Сместа се слага в блендер и се пасира, докато стане гладка. Овкусява се със сол и черен пипер. Прибавя се пресен лук, поръсва се със зехтин и се разбърква. Сервира се с картофен чипс, по желание.