Пикантна разядка от сладък картоф, нахут и гарам масала
Продукти:
- 2 сладки картофа
- 150 г нахут от консерва
- 1/2 люта чушка
- 1 ч.л. гарам масала
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
Сладкият картоф (2 бр) се обелва и се нарязва на кубчета. Сварява се във вряща подсолена вода за около 10 минути.
След това се отцежда и се слага във висока купа. Добавят се нахутът (150 г), лютата чушка (1/2 бр) и гарам масала (1 ч.л.).
Продуктите се пасират до гладка хомогенна смес наподобяваща пастет. Разядката се подправя със сол и черен пипер и се поднася с препечи филии или крекери.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 108 г | |
Калории | 207 кал | |
Въглехидрати | 39 г | 76% |
Мазнини | 2 г | 9% |
Белтъчини | 8 г | 16% |
Холестерол | 0 мг |