Рецепти за печени зеленчукови салати

279 резултата

Салата от варен нахут, кълцани свежи зеленчуци (чушки, чери домати) и препечени кренвирши или колбас

Продукти:

Калроии и макроси:

453 ккал. 46г въглехидрати, 19г протеини и 22г мазнини
40% / 17% / 44%

Рецепта:

Вареният нахут (400 г) се отцежда от консервата, буркана или водата, в която е предварително...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Салата от печени пиперки (чушки) с оцет и магданоз

Пиперките се изпичат и се обелват, почистват се от семките и дръжките....Нареждат се в салатени чинии, посоляват се и се поръсват с олио, счукан чесън, оцет и нарязани магданоз.

Салата с печен патладжан, печени чушки и сушени домати

Зехтинът се разбърква с балсамикото и с тази смес се поръсват зеленчуците, като се запази 1 с....Руколата се разбърква с останалото количество дресинг и се прибавя към салатата.

Салата с печен патладжан, печени чушки, маслини, доматено пюре и орехи

Патладжанът се изпича предварително....Салатата се подправя със сол и пипер.

Класическа шопска салата с домати, краставици, печени чушки, лук и натрошено сирене

Пиперките се опичат и се обелват, почистват се от семето и се нарязват на ситно....Салатата се оформя като купчина и се поръсва с натрошеното сирене и ситно нарязания магданоз.

Салата от боб с печена червена чушка, наденица и пушен червен пипер

Към него се прибавят нарязните на кубчета печени белени червени чушки, зелените пресни чушки и червеният лук....Всичко се разбърква, прибавя се наденицата и салатата се овкусява с пушен червен пипер, олио и сол.

Рецепта Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук

Салата тип Ропотамо (закуска) с печена скумрия, грах и боб от консерва, моркови, печени червен чушки, кисели краставички, доматен сос и червен лук

Скумрията се почиства и се изпича на грил тиган или скара....Салата се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква.