Салата от печени пиперки (чушки) с оцет и магданоз
Продукти:
- 1 1/2 кг пиперки
- 1 връзка магданоз
- 50 мл. олио
- оцет
- сол
Рецепта:
Пиперките се изпичат и се обелват, почистват се от семките и дръжките. Най-добре е да се изпилзват червени и месести чушки. Нареждат се в салатени чинии, посоляват се и се поръсват с олио, счукан чесън, оцет и нарязани магданоз.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 266 г | |
| Калории | 138 кал | |
| Въглехидрати | 17 г | 46% |
| Мазнини | 8 г | 49% |
| Белтъчини | 2 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
