Сладкиш от канелени рулца с ароматни подправки и цитрусови корички
Продукти:
- 5 1/4 ч.ч. брашно
- 4 1/2 ч.л. суха мая
- 1 1/4 ч.ч. вода
- 1/2 ч.ч. течна сметана
- 1/2 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. масло
- 2 жълтъка
- 1/2 ч.л. семена от анасон
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. сол
- за плънката:
- 1 ч.ч. кафява захар
- 1 ч.л. лимонова кора
- 1 1/2 ч.л. портокалова кора
- 1 ч.л. смлян анасон
- 1 ч.л. смляна канела
- 1/2 ч.ч. масло
- 1/4 ч.л. сол
- за глазура:
- 2 ч.ч. пудра захар
- 3 с.л. портокалов сок
Калроии и макроси:
752 ккал. 128г въглехидрати, 12г протеини и 21г мазнини
69% / 7% / 26%
Рецепта:
Поръсете активната суха мая върху топлата вода. Оставете го да престои 2 минути или докато стане...
