Рецепти за ястия с агнешко и ярешко

26 резултата

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Продукти:

Калроии и макроси:

1474 ккал. 51г въглехидрати, 77г протеини и 105г мазнини
14% / 22% / 65%

Рецепта:

Клефтико е типично гръцко ястие, което обикновено се приготвя на празнични събития и тържества,...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Ярешкото месо се нарязва на хапки....Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин.

Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Подправките се смесват с горчицата и се втриват в ярешкото бутче.

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Ярешкото месо се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио за кратко....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние - колкото повече сос има, толкова по-добре.

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Солта и черният пипер се смес с бирата и в тази смес се топят нарязаните на едро парчета ярешко месо....Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото.

Печено ярешко месо върху сол със спанак, лапад и пресен зелен лук на фурна

Върху него се слага ярешкото и се пече на фурна до пълна готовност.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват и с получената смес се намазва ярешкото месо.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешкото месо се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо....Ястието се пече още 1 час под фолио, за да не загори.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Ярешкото месо се нарязва на парчета и се подправя със сол и черен пипер....Ястието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз.

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Ярешкото месо се нарязва на порции и се запържва в мазнината....Когато ястието започне да ври, се прибавят нарязаните гъби.

Още