Рецепти за ястия с агнешко и ярешко

13 резултата

Ярешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Продукти:

Калроии и макроси:

601 ккал. 15г въглехидрати, 26г протеини и 48г мазнини
11% / 18% / 73%

Рецепта:

Ярешкото месо (250 г) се нарязва на хапки. Запържва с малко олио за около 10 минути....

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Ярешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Ярешкото месо се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио за кратко....Съвет: Това ястие е по-вкусно, ако се приготви в по-течно състояние - колкото повече сос има, толкова по-добре.

Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурна

Медът, джинджифилът, виното, солта, черния пипер и мащерката се разбиват и с получената смес се намазва ярешкото месо.

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ярешкото месо се измива, разрязва се няколко пъти с нож, за да се изпече по-лесно и бързо....Ястието се пече още 1 час под фолио, за да не загори.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Ярешкото месо се нарязва на парчета и се подправя със сол и черен пипер....Ястието се подправя със сол, черен пипер, червен пипер и накълцан магданоз.

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Ярешкото месо се нарязва на порции и се запържва в мазнината....Когато ястието започне да ври, се прибавят нарязаните гъби.

Печено ярешко месо със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна

Ярешкото месо се измива и подсушава, а тавата за печене се покрива с равен пласт сол, върху който се разполага месото.

Печено ярешко месо с лук на фурна

Върху тях се слага ярешкото месо, добавя се една чаена чаша вода и ястието се покрива с алуминиево фолио.

Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ярешкото бутче се нарязва на парчета и се подправя със сол, черен пипер и олио....Ястието се покрива с фолио и се пече във фурна на умерена температура за около 2 часа.

Ярешка дроб сарма с дреболии (карантия), ориз, пресен зелен лук и заливка от яйца и прясно мляко

След това се слагат нарязаните на ситно сварени ярешки дреболии....Ястието се подправя с червен пипер и джоджен и се налива горещият бульон.

Още