Рецепти за паста със заешко

9 резултата

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк

Паста със заешко месо със сос от сметана, бяло вино и коняк - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

617 ккал. 67г въглехидрати, 36г протеини и 16г мазнини
49% / 26% / 27%

Рецепта:

Заешкото месо (1 бр) се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Спагети със заешко рагу

Спагети със заешко рагу

 Заешкото месо се сварява за 1 час, след което се отцежда, охлажда, обезкостява и се нарязва на малки парченца.
Рецепта Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

 Към пастата от чесън се добавят настърганите домати, накиснатият хляб, пушеният червен пипер, кимионът, риганът, солта, черният пипер и зехтинът, след което сместа се стрива или разбива до получаване на хомогенна марината....Заешките парчета се намазват обилно с тази марината и се оставят покрити в хладилник за минимум 1 час, за да се овкусят добре.
Рецепта Канарско задушено заешко Салморехо

Канарско задушено заешко Салморехо

 Чесънът, сушените люти чушки, кимионът, пушеният червен пипер, риганът, оцетът, зехтинът, солта и черният пипер се смилат на паста с помощта на блендер или в хаванче....Заешкото месо се покрива равномерно с приготвената марината и се оставя да престои в хладилник за поне 1 час, като най-добре е да се остави за цяла нощ.
Рецепта Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

 Заешкото се нарязва на парчета и се оставя на стайна температура за 30 минути....Така получената паста се използва по-късно за соса.
Рецепта Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

 Заешкото месо се нарязва на порции и се слага в глиненият гювеч....Добавят се нарязаният на ивици морков и чесновата паста.
Рецепта Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

 Заешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Добавя се чесновата паста и бялото вино и се разбърква.
Рецепта Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

Супа от заешко месо с моркови, лук и домати

 Заешкото месо се накисва за 6 часа в равни количества вода и оцет.
Рецепта Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйце

Супа от заешко месо, картофи, чушки, лук и моркови и фиде, застроена с яйце

 Заекът се сварява, а бульонът му се прецежда.
Още