Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка пухкава сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)
Продукти:
- 1/2 кг кори за баница
- 150 г масло
- 4 яйца Багрянка
- 300 г захар
- 300 мл. прясно мляко
- 300 мл. сметана
- 1 ч.л. ванилия
- 1 опак. бакпулвер
- 4 с.л. пудра захар
Калроии и макроси:
648 ккал. 77г въглехидрати, 9г протеини и 34г мазнини
48% / 6% / 47%
Рецепта:
Бугаца (Bougatsa) е традиционна гръцка баница, която в южна Гърция е популярна в сладкия си вариант...
