Спагети Путанеска с доматен сос, филета аншоа и каперси
Продукти:
Рецепта:
Спагетите (50 г) се сваряват във вряща подсолена вода.
Скилидките (2 скилидки) чесън се стриват и запържват в загрятата мазнина от масло (50 г) и зехтин (2 с.л.) за няколко минути.
Добавят се нарязаните маслини (50 г) и каперсите (30 г). След около 2 минути, се слагат накълцаните домати от консерва (400 г) и сосът се оставя да поври около 10 минути. Подравя се с босилек. Накрая се слагат филетата от аншоа, сосът се разбърква и се сваля от котлона.
Спагетите се разпределят на порции и се поливат с приготвения сос. Поръсват се с накълцан пресн магданоз (6 стръка).
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 152 г | |
| Калории | 217 кал | |
| Въглехидрати | 18 г | 33% |
| Мазнини | 15 г | 61% |
| Белтъчини | 4 г | 8% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
