Пица със сметана, риба тон и маслини

Пица със сметана, риба тон и маслини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • За тестото
  • 150 г брашно
  • 1 яйце
  • 100 мл. мляко
  • 10 г мая
  • 100 г риба тон
  • 150 мл. сметана
  • 16 маслини
  • 1 с.л. зехтин
  • риган

Рецепта:

Млякото се загрява и към него се добавя маята.

От брашното и яйцето се омесва тесто. След около 5 минути се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути. Оставя се на топло да втаса (около половин час).

Тестото за пица се разстила върху кръгла тава, предврително намазана с малко зехтин. Пече се около 10-15 минути на долна фурна на 200 градуса. Изважда се и се намазва със заквасена сметана. Слага се рибата тон, сол, риган и маслини. Пече се още 10-15 минути.

Една порция е с диаметър около 20 см.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 314 г
Калории 733 кал
Белтъчини 31 г
Мазнини 39 г
Въглехидрати 66 г
Холестерол 193 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: