Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна

Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 6 тиквички
  • 150 мл. зехтин
  • За пълнежа:
  • 50 г ориз
  • 1 глава червен лук
  • 1 глава лук
  • 25 г шам фъстък
  • 1 ч.л. бахар
  • 1 ч.л. захар
  • 2 ч.л. джоджен
  • сол
  • 1 1/2 ч.ч. вода

Рецепта:

На измитите тиквички (6 бр) им се отрязват капачетата откъм дръжките и с тънък и остър нож се издълбава вътрешността им. В зехтина (150 мл.) се запържват нарязаните глави лук, шам фъстъкът (25 г), бахарът (1 ч.л.), лъжичка захар, джодженът (2 ч.л.) и измитият ориз (50 г). Разбърква се на умерен огън, докато оризът стане прозрачен. Добавят се солта и вътрешността от издълбаните тиквички. С получената смес се напълват тиквичките и се нареждат в тавичка. Добавя се малко мазнина, сол на вкус и вода (1 1/2 ч.ч.). Ястието се пече на фурна около 30 минути при 200 градуса.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 332 г
Калории 298 кал
Въглехидрати 18 г 24%
Мазнини 25 г 72%
Белтъчини 4 г 6%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Коментари:

Автор Мнение

raina1972

2010-12-11 14:19:01

Съобщението е изтрито (2010-12-11 14:19:23)

Despina Zlatkova

2011-08-18 16:17:41

Petya Ivanova

2011-10-09 17:39:25

Mnogo sublaznitelno zvu4i,sigurno sa i tolkova vkusni!Blagodarq ,6te gi probvame..!))

Vania Georgieva

2011-10-09 19:13:42

straxotni sa no prepora4vam da gi opitate sas sos ot lemoni i qice!

Dora Iwanowa

2013-01-24 13:37:02

Моята сватя ги залива с млечен сос

Лиляна Чокова

2014-06-26 19:57:33

Страхотна рецепта, много са вкусни, аз добавих и кашу и станаха изключително вкусни, заляти с чеснов сос - приготвен с повече кисело мляко, две кофички високомаслено, две лъжици майонеза, чесън и копър и си облизахме пръстите, браво...