Пържени филийки с тофу
Рецепта:
Тофуто (150 г) се размачква с вилица и се смесва с яйцето (1 бр) и ситно нарязания пресен босилек (2 стръкчета) и черния пипер. С получената смес се намазват триъгълничетата, отрязани от филийките (4 филии), и се запържват в горещ зехтин за кратко - докато добият златист цвят. Изваждат се с решетъчна лъжица и се отцеждат върху сито. Това е чудесна закуска, но също така може да се предложи и като предястие.
Време за приготвяне:
15 минутиХранителни стойности:
| Порция | 216 г |
| Калории | 415 кал |
| Белтъчини | 16 г |
| Мазнини | 22 г |
| Въглехидрати | 42 г |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
