Крем супа от целина и царевица
Продукти:
- 1 глава целина
- 3 скилидки чесън
- сол
- черен пипер
- 1/2 л. прясно мляко
- 4 с.л. царевица
- 50 г синьо сирене
Рецепта:
Целината (1 глава) се обелва, нарязва на кубчета и сварява, след което се пасира. Пюрето се връща в бульона и се кипва. Овкусява се със сол, черен пипер и счукан със сол чесън (3 скилидки). Налива се горещото мляко (1/2 л.) и се вари 3 минути. Супата се поднася гореща, гарнирана със зрънца царевица и настъргано синьо сирене.
Време за приготвяне:
25 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 167 г | |
| Калории | 135 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 27% |
| Мазнини | 8 г | 53% |
| Белтъчини | 7 г | 21% |
| Холестерол | 27 мг |
Сподели:
