Вкусни и сочни телешки бургер кюфтета на скара
Продукти:
- 1 кг телешка кайма
- 1 с.л. сос уорчестър
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 с.л. зехтин
- Сол
- Черен пипер
Рецепта:
В купа се смесват телешка кайма (1 кг), сос уорчестър (1 с.л.), чесън на прах (1 ч.л.) и зехтин (1 с.л.). Каймата се омесва и се подправя на вкус със сол и черен пипер.
Оформят се големи плоски кюфтета, които се намазват от двете страни с малко олио. Пекат се силно загрята скара за около 5 минути на страна.
Бургерите могат да се гарнират с различни зеленуци по избор - домат, червен лук, маруля, кисели краставички. Както и да се добави любим сос.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 255 г | |
| Калории | 377 кал | |
| Въглехидрати | 1 г | 2% |
| Мазнини | 18 г | 45% |
| Белтъчини | 49 г | 55% |
| Холестерол | 205 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
|
Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион |
|
Телешки кюфтенца с подправки (сос Уорчестър, чесън на прах, риган и босилек) печени на скара, поднесени с доматен сос |