Класически домашен чийзбургер (бургер) с телешка кайма и сирене чедър
Продукти:
- 1/2 кг телешка кайма
- 4 питки за хамбургер
- 200 г сирене чедър
- 4 листа маруля
- 1 домат
- Сол
- Черен пипер
- Червен пипер
Рецепта:
Телешката кайма (1/2 кг) се омесва със сол, черен и червен пипер. По желание и може да се сложи микс подправки за пържоли. Оформят се четири големи плоски кюфтета.
Пекат се на загрят грил за около 8-10 минути, като се обръщат, за да се изпекат равномерно.
Питките за хамбургерите (4 бр) се разрязват на две и леко се запичат на грила. Нарежда се бургера, като се слага питка, кюфте, резен сирене чедър, маруля и домат.
Бургерът се затваря, като по желание се слага сос по вкус – кетчуп, майонеза, горчица.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 254 г | |
Калории | 488 кал | |
Въглехидрати | 21 г | 18% |
Мазнини | 27 г | 50% |
Белтъчини | 41 г | 34% |
Холестерол | 155 мг |