Пастет / разядка от авокадо, варени яйца и чесън

Рецепта:

Яйцата (3 бр) се сваряват, след което се охлаждат в студена вода и се обелват. Нарязват се на кубчета и се слагат в купа.

Авокадото (1 бр) се почиства и се нарязват на дребни кубчета. Слага се при яйцата заедно със стрития чесън (1 скилидка), кориандър (3 с.л.), лимонов сок (1 ч.л.) и зехтин (1 ч.л.).

Разядката се разбърква добре и се подправя със сол и черен пипер. Сервира се с препечени филийки хляб.