Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек

Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се пресява и заедно с яйцето се омесва на тесто за пица. Добавя се прясното мляко, в което е разтворена маята и се меси в продължение на 5-10 минути. Оставя се на топло да почине и втаса за около половин час.

Тестото се разстила върху кръгла тава, предврително намазана с малко зехтин. Намазва се с доматеното пюре и се поръсва с настърган кашкавал. Овкусява се с риган и нарязан на ситно босилек. Подреждат се резените домати и се посоляват.

Пицата Маргарита се пече около 20 минути на 200 градуса на долна фурна.

Една порция е с диаметър около 20 см.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 399 г
Калории 607 кал
Въглехидрати 73 г 49%
Мазнини 23 г 35%
Белтъчини 27 г 18%
Холестерол 148 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: