Салата с тиквички и сирене
Продукти:
- 1/2 кг тиквички
- 4 стръкчета магданоз
- 4 стръкчета копър
- 1 стрък пресен лук
- 1 с.л. зехтин
- 1 с.л. лимонов сок
- сол
- 100 г сирене
- 20 г бадеми
Рецепта:
Тиквичките (1/2 кг) се обелват и нарязват на фини ивици с помощта на белачка. Пресните магданоз (4 стръкчета), копър (4 стръкчета) и лук (1 стрък) се нарязват на ситно. Прибавят се към тиквичките, посоляват се и се овкусяват със зехтин и лимонов сок. Салата се разбърква и разпределя в порционни чинии. Поръсва се обилно с настъргано на средното ренде краве сирене и се декорира с цели бадемови ядки.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 328 г | |
| Калории | 255 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 18% |
| Мазнини | 19 г | 65% |
| Белтъчини | 12 г | 18% |
| Холестерол | 44 мг |
Сподели:
