Ванилови мъфини с шоколадови бонбони в средата
Продукти:
- 1 1/2 ч.ч. брашно
- 1 яйце
- 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 1/2 к.ч. олио
- 1 опак. бакпулвер
- 1 опак. ванилия
- 180 г шоколадови бонбони
- 1/2 к.ч. пудра захар
Рецепта:
Брашното (1 1/2 ч.ч.), ванилията (1 опак.) и бакпулверът (1 опак.) се пресяват в дълбока купа. Към тях се добавят киселото мляко (1/2 ч.ч.), яйцето (1 бр), олиото (1/2 к.ч.) и пудрата захар (1/2 к.ч.). Всичко се разбива с миксер до получаването на гладка смес.
С помощта на лъжица сместа се разпределя във форми за мъфини. Във всяко гнездо се поставя по един шоколадов бонбон и се натиска, така че да потъне.
Мъфините с шоколадови бонбони се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20 минути. По желание се поръсват с течен шоколад след като изстинат.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 64 г | |
| Калории | 150 кал | |
| Въглехидрати | 24 г | 65% |
| Мазнини | 4 г | 25% |
| Белтъчини | 4 г | 11% |
| Холестерол | 17 мг |
Сподели:
