Ванилови мъфини с шоколадови бонбони в средата

Ванилови мъфини с шоколадови бонбони в средата - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 яйце
  • 1/2 ч.ч. кисело мляко
  • 1/2 к.ч. олио
  • 1 опак. бакпулвер
  • 1 опак. ванилия
  • 180 г шоколадови бонбони
  • 1/2 к.ч. пудра захар

Рецепта:

Брашното (1 1/2 ч.ч.), ванилията (1 опак.) и бакпулверът (1 опак.) се пресяват в дълбока купа. Към тях се добавят киселото мляко (1/2 ч.ч.), яйцето (1 бр), олиото (1/2 к.ч.) и пудрата захар (1/2 к.ч.). Всичко се разбива с миксер до получаването на гладка смес.

С помощта на лъжица сместа се разпределя във форми за мъфини. Във всяко гнездо се поставя по един шоколадов бонбон и се натиска, така че да потъне.

Мъфините с шоколадови бонбони се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20 минути. По желание се поръсват с течен шоколад след като изстинат.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 64 г
Калории 150 кал
Въглехидрати 24 г 65%
Мазнини 4 г 25%
Белтъчини 4 г 11%
Холестерол 17 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия

Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какао

Класическа рецепта за козуначени мъфини с шоколад