Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какао

Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какао - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 250 г брашно
  • 200 г захар
  • 1 яйце
  • 100 мл. олио
  • 250 г кисело мляко
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. ванилия
  • 3 с.л. какао

Рецепта:

Яйцето (1 бр) се разбива със захарта (200 г), а след това се добавя киселото мляко (250 г). Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя олиото (100 мл.).

Смесените и пресяти брашно (250 г), бакпулвер (1 ч.л.) и ванилия (1 ч.л.) също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес.

Накрая тя се разделя на две равни части и в едната се добавя какаото (3 с.л.). Разбърква се отново.

Двете смеси се разпределят във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25-35 минути. След това се изваждат и се оставят да се охладят.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 72 г
Калории 231 кал
Белтъчини 3 г
Мазнини 9 г
Въглехидрати 35 г
Холестерол 18 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусни и лесни обикновени мъфини с ванилия

Мъфини с локум, нар и ванилия

Ванилови мъфини с шоколадови бонбони в средата