Цветни ванилови мъфини с кисело мляко, яйца, олио и какао
Продукти:
Рецепта:
Яйцето (1 бр) се разбива със захарта (200 г), а след това се добавя киселото мляко (250 г). Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавя олиото (100 мл.).
Смесените и пресяти брашно (250 г), бакпулвер (1 ч.л.) и ванилия (1 ч.л.) също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна гладка смес.
Накрая тя се разделя на две равни части и в едната се добавя какаото (3 с.л.). Разбърква се отново.
Двете смеси се разпределят във форми за мъфини с помощта на лъжица, като в самата тава са поставени хартиени кошнички с подходящия размер. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25-35 минути. След това се изваждат и се оставят да се охладят.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 72 г | |
| Калории | 231 кал | |
| Въглехидрати | 35 г | 61% |
| Мазнини | 9 г | 35% |
| Белтъчини | 3 г | 6% |
| Холестерол | 18 мг |
Сподели:
