Лесно суфле от тиквички с брашно, сирене, чесън, копър и настърган пармезан

Лесно суфле от тиквички с брашно, сирене, чесън, копър и настърган пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (3 бр) се почистват от семките и се настъргват, след което се слагат в гевгир за 20 минути, за да се отцедят от течността.

Яйцата (6 бр) се разбиват с миксер. Прибавят се брашното (1 ч.ч.) и содата бикарбонат (1 ч.л.). Сместа се разбива.

Добавят се настърганите тиквички, скълцаният чесън (3 скилидки) и натрошеното сирене (200 г). Ако сиренето е солено, не се добавя сол. Сместа се разбърква добре, докато се смесят съставките.

Изсипва се в огнеупорна тава и се изравнява. Пече се във фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Малко преди да е готово, суфлето се поръсва с настърган пармезан (50 г) и се допича за няколко минути.

Време за приготвяне:

60 минути

Хранителни стойности:

Порция 341 г
Калории 517 кал
Белтъчини 28 г
Мазнини 21 г
Въглехидрати 53 г
Холестерол 334 мг

Сподели:

Подобни рецепти и предложения: