Печен свински врат на фурна с подправки на фурна

Печен свински врат на фурна с подправки на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1 кг свински врат
  • 1 с.л. чесън на прах
  • 1 с.л. червен пипер
  • 20 г масло
  • сол
  • черен пипер

Рецепта:

Свинският врат се измива и подсушава.

В купа се смесват сухите подправки - сол, черен пипер, червен пипер, сушен чесън и чубрица. Добавя се и малко разтопено масло.

Получената смес се втрива равномерно в месото. Оставя се да се маринова 1-2 часа в хладилник.

Пече се в умерено загрята до 150-160 градуса фурна за около 2 часа и половина

Време за приготвяне:

180 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 259 г
Калории 760 кал
Белтъчини 40 г
Мазнини 65 г
Въглехидрати 2 г
Холестерол 191 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Маринован шпикован свински врат с мед и горчица печен на фурна

Печен свински врат на фурна с бира в йенско стъкло