Печен свински врат на фурна с подправки на фурна
Продукти:
- 1 кг свински врат
- 1 с.л. чесън на прах
- 1 с.л. червен пипер
- 20 г масло
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Свинският врат се измива и подсушава.
В купа се смесват сухите подправки - сол, черен пипер, червен пипер, сушен чесън и чубрица. Добавя се и малко разтопено масло.
Получената смес се втрива равномерно в месото. Оставя се да се маринова 1-2 часа в хладилник.
Пече се в умерено загрята до 150-160 градуса фурна за около 2 часа и половина
Време за приготвяне:
180 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 259 г | |
| Калории | 760 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 2% |
| Мазнини | 65 г | 78% |
| Белтъчини | 40 г | 22% |
| Холестерол | 191 мг |
Сподели:
